Τα αρχικά CLA (Conjugated Linoleic Acid) σημαίνουν Συζευγμένο Λινολεϊκό Οξύ.
Aνήκει στην κατηγορία των Ω6 λιπαρών οξέων και είναι το κυριότερο συζευγμένο λιπαρό στη διατροφή. Το συζευγμένο λινολεϊκό οξύ διαφέρει από το λινολεϊκό οξύ. Η λέξη «συζευγμένο» έχει να κάνει με τη διάταξη των διπλών δεσμών στο μόριό του.
Βρίσκεται κυρίως στο κρέας και στα γαλακτοκομικά προϊόντα, αλλά σε πολύ μικρές ποσότητες. Το ανθρώπινο σώμα δεν συνθέτει το CLA όμως το λαμβάνει εύκολα από τρόφιμα που το περιέχουν και από τα συμπληρώματα διατροφής.
Έρευνες έχουν δείξει ότι η λήψη CLA βοηθάει στην καλύτερη διαχείρηση του λίπους από το σώμα και στην αποβολή του από τις λιπαποθήκες, με την παράλληλη διατήρηση της μυϊκής μάζας, κάτι πολύ σημαντικό στις περιόδους δίαιτας. Τα αποτελέσματα φυσικά πολλαπλασιάζονται όταν η λήψη του συνδυάζεται με σωματική άσκηση και σωστή διατροφή.
Το CLA είναι επίσης ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό και συμβάλλει στον περιορισμό των επιβλαβών επιπτώσεων των ελεύθερων ριζών που παράγονται κατά τη σκληρή προπόνηση.
Το προϊόν CLA 1000 της TMU προσφέρει υψηλής ποιότητας συζευγμένο λινολεϊκό οξύ προερχόμενο από έλαιο κάρθαμου, σε κάψουλες.
Ο παρακάτω πίνακας μας δείχνει την περιεκτικότητα σε CLA ανά γραμμάριο λίπους, κάποιων τροφών της διατροφής μας.
ΤΡΟΦΙΜΟ | mg CLA / γραμμάριο λίπους |
Μοσχαρίσιο κρέας | 2,7 |
Αρνίσιο κρέας | 5,8 |
Χοιρινό κρέας | 0,6 |
Κοτόπουλο | 0,9 |
Γαλοπούλα | 2,6 |
Σολωμός | 0,3 |
Γαρίδες | 0,5 |
Αγελαδινό γάλα | 5,5 |
Βούτυρο | 4,7 |
Αγελαδινό γιαούρτι | 4,8 |
Τυριά κατά μέσο όρο | 5 |
Αυγό (κρόκος) | 0,6 |
Λάδι καρύδας | 0,1 |
Ηλιέλαιο | 0,4 |
Σημείωση: Η περιεκτικότητα των τροφίμων σε CLA μπορεί να ποικίλει κατά εποχή.